Nous vous proposons aujourd’hui les recettes de 3 soupes rassasiantes qui pourront vous aider à maigrir du ventre de manière efficace. Les ingrédients contenus dans les soupes vont permettre de faire dégonfler votre ventre. Elles seront bénéfiques pour stimuler votre métabolisme tout en réduisant les sensations de ballonnement. Pour qu’elles soient efficaces, vous devez avoir une bonne hygiène de vie: une alimentation équilibrée et une activité sportive.
1- Soupe minceur aux légumes et aux épices
Cette soupe faible en calories et riche en légumes nutritifs vous permettra de vous sentir rassasié(e) tout en consommant moins de calories.
Les ingrédients
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 courgette coupée en dés
- 2 carottes coupées en rondelles
- 1 branche de céleri coupée en dés
- 1 tasse de chou vert émincé
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de curcuma moulu
- Sel et poivre
Préparation de la soupe minceur
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poivron rouge, la courgette, les carottes, le céleri et le chou vert dans la casserole. Faites revenir les légumes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis.
- Ajoutez le bouillon de légumes dans la casserole. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez le cumin, le curcuma, le sel et le poivre dans la casserole. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire encore quelques minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez la soupe refroidir légèrement. Ensuite, utilisez un mixeur plongeant ou un mixeur traditionnel pour réduire la soupe en purée lisse.
- Remettez la soupe sur le feu et réchauffez-la si nécessaire avant de la servir.
- Vous pouvez également ajouter des graines coupe-faim pour être encore plus rassasié(e).
2- Soupe de légumineuses pour perdre du ventre
Cette soupe aux légumineuses est riche en fibres, en protéines végétales et en nutriments essentiels. Les légumineuses sont également connues pour leur capacité à favoriser la satiété, ce qui peut vous aider à contrôler votre appétit et à maintenir un apport calorique modéré.
Les ingrédients
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 2 carottes coupées en dés
- 2 branches de céleri coupées en dés
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 tasse de haricots blancs (trempés et cuits préalablement) ou en conserve rincés
- 1 tasse de lentilles (trempées et cuites préalablement) ou en conserve rincées
- 4 tasses de bouillon de légumes
- 1 cuillère à café d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- Sel et poivre
- Jus de citron frais (facultatif)
- Persil frais haché (pour la garniture)
Préparation de la soupe de légumineuses
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les carottes, le céleri et le poivron rouge dans la casserole. Faites revenir les légumes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis.
- Ajoutez les haricots blancs, les lentilles et le bouillon de légumes dans la casserole. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre dans la casserole. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire encore quelques minutes.
- Retirez la casserole du feu et laissez la soupe refroidir légèrement. Ensuite, utilisez un mixeur plongeant ou un mixeur traditionnel pour réduire la soupe en purée épaisse.
- Remettez la soupe sur le feu et réchauffez-la si nécessaire avant de la servir. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron frais pour rehausser les saveurs, si vous le souhaitez.
- Garnissez la soupe de persil frais haché avant de la servir.
3- Soupe protéinée pour mincir
Cette soupe est une excellente source de protéines maigres grâce au poulet et aux haricots blancs qui font partie des protéines pour perdre du ventre. Les protéines sont essentielles pour la construction musculaire et la satiété, ce qui peut vous aider à contrôler votre appétit et à favoriser la perte de graisse au niveau du ventre.
Les ingrédients
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 courgette coupée en dés
- 2 carottes coupées en rondelles
- 1 tasse de brocoli coupé en petits bouquets
- 1 tasse de haricots blancs cuits ou en conserve rincés
- 1 tasse de poulet cuit coupé en dés
- 4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Sel et poivre
Préparation de la soupe protéinée
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poivron rouge, la courgette, les carottes et le brocoli dans la casserole. Faites revenir les légumes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement ramollis.
- Ajoutez le bouillon de légumes ou de poulet dans la casserole. Portez le mélange à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez les haricots blancs et le poulet cuit dans la casserole. Poursuivez la cuisson pendant quelques minutes supplémentaires pour réchauffer le poulet.
- Assaisonnez la soupe avec le curcuma, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez cuire encore quelques minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Retirez la casserole du feu et laissez la soupe refroidir légèrement avant de la servir.